今年有很多朋友来做伸缩遮雨棚,建棚的施工队早在年前就已经排满了,似乎大家都明白,葡萄产业也要“内卷”,原来的质量标准也要不断提高,才能赢得市场。最早的伸缩遮雨棚是从南方引进的竹坯子棚,用来遮蔽葡萄的雨水,减少霜霉病的侵袭,我们称之为葡萄的打伞;之后就有了钢棚子,更坚固,加了围挡后可以防寒,还有一弓两篱笆,六米的标准钢管曲弓后部,4.8米左右,两个葡萄,因为比伞结实,所以我们叫两个葡萄棚。之后又有朋友直接把拱棚作为伸缩遮雨棚,不做促早,因为这种棚子本身就带有二膜设备,具有升温促早的功能,所以无惧倒春寒。近几年出现了许多新型建棚形式,有遮雨棚一拱三篱,也可加二膜防倒春寒,因为小巧灵活,受到不少朋友的欢迎。这就叫葡萄盖间房。
另有一些伸缩遮雨棚越来越高,保温、调温、排湿、排热的性能越来越好,葡萄冬暖夏凉过得很舒服,那就是房子的档次越来越高了。实际上伸缩遮雨棚看得多了,也慢慢总结出一些规律,现在的遮雨棚就是建棚只管挣钱,懒得考虑细节,而用棚的也提不出有效的方案,几乎每一个农民朋友都会后悔,而用棚的农民朋友几年后都是很好的。在这里,我们总结了一些常使人跌跌撞撞的事故:
1、散热。风向并非单纯的通风,而是有计划地通过通风调节温湿度。很多雨棚都是从下部通风的,这样也不合理,不要忘记热气朝上走,当走到棚位时被挡住了,这样伸缩遮雨棚上部高温,站着干活时脸热,上部枝蔓再高温区内旺长,很难控制。因此,要么棚高足够,要么上部通风;要么架空足够低,让出上部的通风空间;要么通风口位置尽可能高,在棚顶或棚顶两侧开。
1、排湿。大棚内湿度必须大于棚外,因此,若棚长超过60米,则正常天气下自然通风会变得困难,棚内湿度大,病害增多。假如棚邻有果树等高作物,棚内的通风自然就比较困难。解之道是通风,想尽一切办法通风,顶上开封,撤掉底部围挡;与此同时,葡萄本身也要培育独立的主干,而不是一堆主干;葡萄的枝蔓也要在横绑采光和竖绑通风之间做选择,我们的解决方案是两股尼龙绳子绑在横向延长梢上,通过绳子的移动和松紧来控制通风。
2、防寒。寒冬不仅仅是冬天,春天的倒春寒一样会毁掉葡萄,雨伞和凉亭显然不具备抵御寒冷的能力,即使是围起来,也只能比弱冷空气低一些,冬天遇到强冷空气还是要靠埋土防寒,春天遇到倒春寒只是个办法。全封闭式伸缩遮雨棚是具有防寒能力的,如在棚内加二膜,防寒能力更突出,无论冬春冬,遇到强冷空气时,都是拉上二层膜。诚然东北这一极端寒冷的天气,还是要埋土防寒或其他防寒措施。许多朋友都会问,到底要多少度防寒,又能冻死多少度,当然也不能给出准确的数据,因为个例与反例太多,树势强壮,木质化程度高的自然抗冻,反之,临界温度就会出现冻伤。
4、疾病。伸缩遮雨棚的确能很好地降低霜霉病,可别忘了减少不代表没有,而且还有其它病害。灰霉菌在雨棚较露天葡萄偏重,所以早春需要重点防治,如全封闭遮雨棚,可以熏蒸,效果比打药好得多。如果不能有效地降低棚内温度,白腐病偏爱高温高湿,遮雨棚的白腐病就会大大提前。在未来,白粉病将是主要病害之一,早期白粉病要求湿度,遮雨棚内湿度远大于户外,正好成为白粉病的温床。后期白粉病怕水,充足的水分会让贪婪而无节制的病菌自我膨胀,遮雨棚阻挡雨水,白粉病自然难以控制。
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